Healthy food for kids: बच्चो की अच्छी सेहत उनके लिए दिए गए पोस्टिक और हेल्थी आहार के ऊपर निर्भर करता हैं। अपने बच्चो के अच्छे सेहत के लिए जरुरी हैं उन्हें पोस्टिक आहार प्रदान करना। लेकिन अगर आपको यह जानकारी नहीं हैं की अपने बच्चो के अच्छी सेहत के लिए उन्हें कोनसा खाना देना चाहिए तो हमारे आजके इस आर्टिकल में अंत तक हमारे साथ बने रहे। किउकी हमारे आजके इस आर्टिकल में हम Healthy food for kids के बारे में साडी जानकारी आपके साथ शेयर करने वाले हैं।
Healthy Food For Kids Snacks
अगर आप अपने बच्चो के सेहत का अच्छे से धेयान रखना चाहते हैं और उन्हें सेहतमंद देखना चाहता तो इसके लिए जरुरी हैं उन्हें हेल्थी और पोस्टिक खाना उपलब्ध करबाए। और हमारे आजके इस आर्टिकल में आपके बच्चो लिए ऐसे ही सेहतमंद और चटपटा नास्ते के बारे में आपको बताने वाले हैं।
सामग्री (Ingredients)
- पके हुए भुट्टे के दाने – 1 1/4 कप
- उबले आलू – 2 नग
- मोत्ज़ारेला चीज़ – 100 ग्राम
- प्याज – 1, कटा हुआ
- हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई
- अदरक बारीक कटा हुआ
- हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- नमक – 1 चम्मच
- काली मिर्च
- कॉर्न फ्लौर
- मक्के का आटा – 2 बड़े चम्मच
- घर का बना ब्रेड क्रम्ब्स
- तलने के लिए तेल
बनाने की बिधि (Process Of Making)
- सबसे पहले पके हुए भुट्टे के दाने को एक मिक्सर जार में दाल कर पेस्ट बना ले।
- इसके बाद उबले आलू और और मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ भुट्टे के पेस्ट को मिक्स कर ले।
- और साथ में कुछ कॉर्न भी इसमें मिलाये, और डाले कटे हुए प्याज
- इसके साथ इसमें मिलाये हरी मिर्च और बारीक़ कटा हुआ अदरक, साथी डालिये हरा धनिया बारीक कटा हुआ।
- इसके बाद डालिये स्वादानुसार नमक, और इसके साथी डाले काली मिर्च
- इन सबको अच्छे से मिलाने के बाद इसमें डालिये थोड़ा कॉर्न फ्लौर, साथी इसमें डालिये ब्रेड क्रम्ब्स।
- अब इन सभीको अच्छे से मिलाये, और इनका एक छोटा छोटा बल बना ले।
- अब एक कटोरे में कॉर्न फ्लौर डालकर उसमे थोड़े पानी डालकर उसका एक बेतार बना ले।
- अब भुट्टे के दाने के जरिये जो बॉल बनाया था उसे, पहले कॉर्न फ्लौर बेतार में डीप करे और बाद में ब्रेड क्रम्ब्स के ऊपर डीप करे।
- इस तरीके से सभी बल को कॉर्न फ्लौर बेतार और ब्रेड क्रम्ब्स पर डीप करने के बाद, एक कड़ाई में तेल गरम करके उसमे फ्राई करले।
अच्छे से सरे बल को फ्राई कर लेने के बाद, उसे कड़ाई से उतर ले और अपने बच्चो को गरमा गरम यह परोसे टोमेटो सौस के साथ। यह Healthy Food For Kids Snacks आपके बच्चो के सेहत के लिए बोहोती हेल्थी हैं और स्वादिस्ट होने वाला हैं।
Healthy Food For Kids At School
स्कूल में टिफिन के वक्त बच्चो को टेस्टी और चटपटा खाना सबसे ज्यादा पसंद होता हैं। लेकिन बच्चो के सेहत का ख़याल रखते हुए आपको यह भी धेयान में रखना चाहिए की जो चटपटा खाना उनके टिफिन में दे रहे हैं वह खाना उनके सेहत पर कोई बुरा असर ना डाले।
इसीलिए आजके इस आर्टिकल में हम आपको Healthy Food For Kids At School के बारे में एक हेल्थी फ़ूड के बारे में जानकारी देने वाले हैं।
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टेस्टी और हेल्थी पराँठा
सामग्री (Ingredients)
- 2 कप गेहूं का आटा
- 2 बड़े चम्मच बेसन
- 2 बड़े चम्मच बारीक सूजी
- 1 चम्मच नमक
- धनिए के पत्ते
- 2 चम्मच घी
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1 चम्मच अदरक
- 2 हरी मिर्च
- 1 प्याज
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच देगी मिर्च पाउडर
- 1 शिमला मिर्च
- 1 गाजर
- 1 उबला हुआ आलू
- 1 चम्मच अमचूर पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 100 ग्राम कसा हुआ पनीर
- आवश्यकतानुसार घी
बनाने की बिधि (Process Of Making)
- सबसे पहले एक कटोरे में गेहूं का आटा और बेसन को डाले, साथी डाले 2 बड़े चम्मच बारीक सूजी।
- इसके साथ मिलाये 1 चम्मच नमक, और धनिए के पत्ते। साथ में आप दाल सकते हैं 2 चम्मच घी।
- अब कटोरे में इन सबको डालने के बाद, उसमे मिलाये एक कप पानी और इन सभी को अच्छे से मिला ले।
- आते की तरह इसको अच्छे से मिला लेने के बाद, इसको 10 मिनिट के लिए धक् कर रख दे।
- अब दूसरी तरफ इसके स्टाफिंग को तैयार कर लीजे, उसके लिए एक कड़ाई को गरम करके उसमे डाले तेल और छोटा चम्मच जीरा।
- इसके बाद डाले बारीक़ कटे हुए अदरक, और उसी के साथ डाले 2 बारीक़ कटे हुए हरी मिर्च।
- इन सबको अच्छे से मिलाने के बाद इसमें डाले एक बारीक़ कटा हुआ प्याज।
- प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छे से पकाये, और उसके बाद डालिये नमक स्वादानुसार।
- और इसके बाद डाले धनिया पाउडर और उसके साथ हल्दी पाउडर, इसके साथी डाले छोटा चम्मच देगी मिर्च पाउडर।
- इन सारे मसाले को अच्छे से मिक्स करने के बाद, इसमें डालिये एक शिमला मिर्च।
- और इसके बाद इसमें डाले 1 गाजर, अब शिमला मिर्च और गाजर को अच्छे से भून लीजे।
- इसके बाद इसमें डालिये एक उबला हुआ आलू
- इन सबको अच्छे से मिक्स कर लीजे, और फिर इसमें डाले 1 चम्मच अमचूर पाउडर।
- साथी इसमें डाले छोटा चम्मच गरम मसाला पॉउडर, इसको अच्छे से मिलाने के बाद गैस को ऑफ करे।
- स्टाफिंग को उतर कर थोड़ा ठंडा कर लेने के बाद, और धक् कर रखा हुआ आते को निकल के एक दो तैयार कर लीजे।
- और दूसरी तरफ स्टाफिंग को ठंडा करके उसके अंदर डाले कसा हुआ पनीर, और अब इन सबको अच्छे से मिला लीजे।
- अभी आते के दो के अंदर इस स्टाफिंग को भरे, और इसे रोटी की तरह बेल लीजे।
- अब आप इस पराठे को गरम पैन में दोनों तरफ से अच्छे से फ्राई कर ले।
इसे दोनों तरफ से अच्छे से फ्राई करने के बाद आपका Healthy Food For Kids At School रेसिपी बनकर तैयार हैं। इसे आप अपने बच्चे के टिफ़िन में आलू सब्जी के साथ पैक करके दे सकते हैं। यह खाने में भी स्वादिस्ट हैं और इसके अंदर मौजूत पनीर और गाजर से बने स्टाफिंग की वजा से पोस्टिक भी हैं।
Conclusion
आजके इस आर्टिकल में हमने Healthy Food For Kids से जुड़ी साड़ी महत्बपूर्ण जानकारी को आपतक पोहोचने की कोसिस की हैं, हमारा उद्देश्य हमारे सभी पाठको के लिए सरे अनोखे और स्वादिस्ट रेसिपी की सठिक जानकारी को सही सलामत आपतक पोहोचना हैं।
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